Restaurante Campo 1

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Aperitivos a compartir

Pimientos de Guernica
8,00 €
Boquerones en vinagre

9 unidades


8,00 €
Ración de ensaladilla rusa con huevo poché y ventresca de atún
9,30 €
Ración de chistorra con patatas paja
9,70 €
Ración de croquetas de jamón ibérico envueltas en panko

12 unidades

13,90 €
Cecina de León con almendras fritas
14,00 €
Tabla de quesos variados con frutos secos y picos camperos

175 gr


14,30 €
Anchoas de Castro Urdiales sobre tosta de pan de cristal

6 unidades

17,00 €
Ensalada de tomate rosa, aceituna gordal y ventresca de bonito
17,50 €
Calamares de potera con alioli de tomate confitado
17,50 €
Plato de salmón marinado en la casa y salsa tártara
19,00 €
Surtido de ibéricos

180 gr

22,70 €
Ración de lomo embuchado Ibérico

150 gr

22,70 €
Ración de jamón de bellota con pan de cristal

100 gr

24,90 €

Entrantes

Ensalada mixta con lechuga, tomate, atún sardinillas, espárragos y huevo duro
10,80 €
Raviolis rellenos de foie con pesto rojo y galleta de parmesano
16,40 €
Burrata sobre rúcula y tomates cherry con tomate seco y tosta de focaccia
16,40 €
Ensalada de tomate rosa, aceituna gordal y ventresca de atún
17,50 €
Plato de verduras a la plancha al aceite de limón y polvos de tomate
17,50 €
Arroz meloso de sepia y carabineros
19,80 €

Principales

Carrilleras de cerdo ibérico al PX con patatas fritas caseras
17,50 €
Mini hamburguesitas de solomillo con ensalada de zanahoria y col china

3 unidades

19,30 €
Chuleta de ternera blanca a la parrilla con antipasto de verduras
20,40 €
Merluza de Burela a la plancha con zócalo de habitas tiernas y tomate
21,00 €
Boina de ternera blanca con patatas fritas caseras y pimientos de Guernica
21,10 €
Chipirones de anzuelo a la plancha con tallarines de verdura y wakame
22,10 €
Brocheta de langostinos y vieiras sobre salsa Thai
22,10 €
Rodaballo al horno sobre puerros confitados y salsa romescu
25,80 €
Solomillo de buey a la plancha con medallón de foie
25,80 €
Lomo de 1 kilo trinchado con patatas y pimientos
48,10 €

Postres

Fruta de temporada preparada (ración)
3,80 €
Postres caseros

Flan, natillas o arroz con leche

4,00 €
Helados variados

2 bolas

5,70 €
Tartas variadas
5,10 €
Tarta de manzana
6,20 €
Brownie de chocolate con helado de vainilla
6,20 €

Alérgenos: los platos de nuestra carta pueden contener ingredientes que se consideran potencialmente alérgenos. Si tiene alguna alergia o intolerancia, o necesita resolver cualquier duda sobre los componentes de nuestros platos consulte con nuestro personal.

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